Rasa dan Cerita: Warisan Lisan Masyarakat Kabupaten Magelang
Synopsis
Rasa dan Cerita: Warisan Lisan Masyarakat Kabupaten Magelang — Buku ini mendokumentasikan warisan lisan masyarakat Magelang yang selama ini hidup dari mulut ke mulut: legenda misteri Tanjung di kaki Merapi, Sumur Gunung Tidar, Sendang Suruh di Borobudur, hingga tradisi Manten Tembakau di Desa Genito. Bagian terbesarnya menelusuri kisah di balik cita rasa kuliner khas Magelang—sop senerek, kupat tahu, blendrang, jenang leri, jemunak, gembrot, emping singkong, salak srumbung, permen tape, dan jenang lot—yang masing-masing menyimpan sejarah dan filosofi masyarakat pewarisnya. Buku ini menjadi upaya penting mengalihkan cerita tutur menjadi dokumentasi tertulis agar tidak hilang ditelan zaman.
